【作り方】

1. フキは熱湯でゆでて水に取り、皮をむいて3cmの長さに切ります。
   タケノコは食べやすい大きさに切ります。
2. 鍋に煮汁を沸騰させ、タケノコを入れて3分程中火で煮ます。
   フキを加えて弱めの中火で煮ます。
   時々鍋を揺らして煮汁がなくなっていないか確認します。
3. 鍋底に少しだけ煮汁が残るくらいまで煮たら出来上がりです。