昔ながらの天然醸造。
もろみ本来の
素朴で純粋な風味が
活きたしょうゆ。

生しぼりしょうゆ


商品説明

火入れ(加熱殺菌)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。素材の旨味を最大限に引き出す「つけ」「かけ」用のしょうゆとして、また、煮物などの味つけに。お好みに合わせてご利用いただけます。
ぜひ一度お試しいただき、濃口醤油との違いをお楽しみください。

原材料

小麦、大豆、食塩

栄養成分表
(100g当たり)

エネルギー 66kcal
水分 69.6g
たんぱく質 9.1g
脂質 0g
炭水化物 7.5g
灰分 13.8g
ナトリウム 4,900mg"

[ スタッフより ]

そのまま使えば、口当たりがやわらかくマイルドな味わいで、加熱すると、火入れした醤油よりも香りがたってきます。

生しぼりしょうゆ

1L ビン

¥500 (税別) 送料・配送について

賞味期限:製造日から12ヶ月

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