YUZU NO SATO ABOUT US

发挥大自然恩泽的食材美味 致力于制造货真价实的产品。

感谢您浏览高田商店的主页。我们高田商店位于四国、爱媛县鬼北地区,创业80余年, 一直致力于将大自然恩泽的食材美味发挥到极致, 拒绝批量生产,追求食物的本色原味,精益求精地生产美味的酱油、豆酱、柚醋产品。

对于与区域自然环境同步的我们来说,保留原有味道,将美味传达给顾客, 是对大自然的回报,也是我们重要的使命。 现在,我们以与区域共同发展为目的,着手培育当地农户,栽培安全美味的柚子。

为了地区,为了共同工作的伙伴,也为了用餐时顾客喜悦的微笑。我们认真诚实地制作产品,珍惜彼此之间的缘分,今后也会制作出令更多人永远喜爱的商品。

第三代 高田哲也

HISTORY

1932年
第一代 高田良四郎 创立高田商店
1952年
店铺迁移至近永
1972年
第二代 高田茂就任
1981年
开始销售“香柚故乡 柚醋酱油”
1982年
开始销售“香柚故乡 皇家饮料”
1989年
在商场等的物产展上展出
1996年
新制造工厂建成
2003年
新店铺建成
2006年
第三代 高田哲也就任

CORPORATE PROFILE

公司名称:株式会社高田商店
成立:1932年
资金:350万日元
社员数量:30名
所在地:爱媛县北宇和郡鬼北町近永 1022
TEL:81-895-45-3333
FAX:81-895-45-3002
URL:http://www.yuzu-no1.co.jp/


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YUZU NO SATO

关于鬼北(香柚故乡)的介绍
高田商店所在的鬼北町位于日本四国爱媛县的南予地区,
是一个人口约11,000人的小城镇。
日本第一的清泉四万十川就位于此地,
这里四面翠山环抱,自然资源丰富。
鬼北地区生活的人们与大自然的关系紧密。
许多人都从事农业、林业等与大自然相关的工作,
孩子们在山川间尽情地嬉戏。
鬼北地区利用周边区域的食材,形成了独特而丰富的饮食文化,
一年中都举行“红薯宴”、“牛鬼祭”等传统活动。
此外,最重要的是,四季可见的日本本土风情的明媚景色,
抚育着在鬼北生活的人们的心灵。

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